不意笑了笑:“你别客气,我这不也是举嘴之劳吗?”
说着自个儿嘴角抽了抽,举嘴?
然后又笑着道:“谢管事你也别谢不谢我了,如果你方便话,我倒想拿几块这骨头回家熬汤补补。”
谢管事扫眼她隆起肚子顿时明了,笑着道:“这有啥,要多少你自个儿拿,反正这冬日东西也能放,你多拿些回去吧。”
弯弯立刻笑着谢了。转头又看着另一堆猪内脏,道:“其实这些内脏也可以食用。”
谢管事看眼那猪大肠。不由皱了皱眉。
“这些东西只要清洗干净做出来菜很不错。”弯弯扫眼他皱着眉头笑着道:“就拿那猪肝来说吧,洗净,抹上盐,还可以加些姜细粒进去,挂屋檐下等到晒干,洗净煮了直接切片就可上桌,即方便味道也都特别。”
“哦,真?”谢管事有些不信。
“自然是真,除了猪肝,还有猪腰。猪肾,不管鲜炒,还是做成腊货都可以。稍微麻烦就是那猪大肠。洗起来着实有些费劲,但是只要佐料够,爆炒好了,绝对是一道美味佳肴。”
谢管事听着眉头皱得紧了,那猪大肠真可以吃?想想还是算了。到酒楼人怎么去吃猪内脏这些低等东西。
摇摇头对弯弯道: