在竹林里多得很，又没人喜欢吃，以往都是任它坏在地里，现在正是农闲时节，庄户人闲在家里没事，能多个进项谁不乐意，只要出点粮食收购，大把的人送过来。”
“既然把苏管事叫过来，要的量自然不会少，就按后面的那个法子，这事就交给苏管事你去办了，趁着现在还没下雪，能收多少就收多少，不怕多的。”苏文月这般说道，到底还是苏管事这样的老人有经验，她就没想到收购这个法子，本来还想着让苏管事雇人去挖笋的，这样确实不错，省心省力不说，花费反而少了。
“若是遇到乡下有山货要卖的，有合适的也收回来，我另有用处。”
“奴才这就去办。”苏昌平领了命立刻就去办这件事情，半点也不耽搁，毕竟这样的天气，谁知道什么时候就下雪了，早点事情办好，心里也安乐些。
把苏昌平安排出去收笋只是第一步，接下来的事情更多，先是让李嬷嬷派人去定了一批瓦罐和大坛子，剩下的就是安排做笋制品的人手了，苏文月把书琴和冯婶子叫过来商量，差不多把制笋的几个法子和具体事项都落实了下来，这样冷的天，韩家这边却是忙得热火朝天的。
小喜那边也传来了好消息，庄子上暖棚里的菜长势不错，年节前能出一批蔬菜，正