洪婶子听说余有庆会上京城，自然就动手开始找接班人。
正巧儿媳妇的妹妹红红十三岁，长得清秀可人嘴巴也甜，她想出来做工挣点嫁妆钱。
这个时代对女孩子也没那么严，温婶子答应让她来试两天工。
“也没什么可学的。”面对眼前一个秀美的小姑娘余有庆一说话眼就红，他不是有歪心思，是不好意思正眼看挨得这么近的小妹妹：“就是来人了招呼一声，问她们要买点什么糕点，回头的时候称秤收钱，就这么简单。”
“嗯，好，谢谢余哥哥。”小姑娘说话声音柔柔的特别好听。
“唉，不行，你的声音小了点，别人听不清，说话要大声一点。”余有庆是一个好老师，正巧路边有一行人过，有一个妇人抬眼看了一眼柜台他立即就招呼：“婶子，今天买点什么糕点，新鲜出炉的，味道极好。”
“好，小伙子，就冲着你这份热情，买一斤红枣山药糕吧。”妇人原本没打算买，这会儿却抬脚走了过来：“你们的生意挺好的，下午早早的就卖光了。”
“呵呵，做得少，卖完了第二天做新鲜的，这样最好。”余有庆手脚麻利的称秤收钱，将糕点递给她时还附带了一句：“婶子慢走，好吃又来。”
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