再多想了。”温春兰叹口气道:“相公,要不我还是做些绣活拿出去换点零用钱吧。”
“咱们问问香儿再说。”艾长青觉得女儿是有主意的人,说不定会有什么想法。
新想法没有,但是可以沿用老法子。
“这儿的肉比较贵,这些人家却也买得起。”艾香在那个临时菜时站了好一会儿,她发现买肉的人比买 青菜的还要多,说明大家都舍得吃。
艾香决定卖卤肉,与在临化镇不同的是不卖猪头而是卖排骨。
京城人嘛,消费自然就要高一点,卤精排,香喷喷的远远的就能勾起人的食欲。
来京城时,她就在千金堂买了些卤料磨成了好几斤粉末,原准备是自己吃方便,现在看来有备无患还能换钱。
她也看过了,这些人都喜欢卖肥肉,瘦肉都不太喜欢,更不要说骨头了。
艾香去找了那个屠夫,说专门买骨头带点瘦肉多少钱一斤,那人还当她是一个傻的,确认后却又摇头。
为什么呢?
一斤带骨头的肉是二十六文钱,但若是分开卖他就要少卖很多钱。
没辙的艾香最后只能带骨带肉一起买。
第一次就买了十斤,然后让屠夫帮忙分开,分斤少两,排骨变