外,都是用藕做的。
新鲜的藕,少不了被点来吃的,就连秦嘉他们的午饭,也多了几道藕做的菜。
“唔,好吃好吃!”秦嘉吃得连连点头。
秦母也说道:“比冬天买的好吃。”
秦家冬天经常会买些藕,秦母怕屋里冷藕冻坏了,都是再把藕栽进放了水和土的水桶里。
秦家吃藕就做的比较简单,或者是最常见的切成片用水焯过之后加点调料凉拌,或者是切成片或者是条放锅里炒。
这两种吃法,凉拌的脆生生的,炒的则是软糯,属于秦嘉不是太喜欢,也不是太讨厌的中等范围。
而现在大师傅做的藕,美味程度大大超过了秦家人对莲藕味道的印象。
桌上好几个人下了湖去挖藕,所以秦嘉跟大师傅点了一道莲藕炖排骨。
经过时间的熬煮,排骨和莲藕慢慢融为一体,排骨肉质很嫩,莲藕爽口,汤汁更是鲜美。
热乎乎的一口汤喝下去,虽然因为中午温度较高出了汗,但的的确确的是熨帖。
至于什么莲藕性寒、清热解毒,不利于在湿泥里泡了一上午的人吃什么的,秦嘉则是顾不上了,反正热乎乎的汤喝下去浑身都非常暖和╮(‵▽′)╭
众人吃饱喝