果格外长膘，所以这肉才嫩。要是以往，那猪都是东挖些野菜，西凑些糠皮，吃的不好，要好久才长大，那肉就不如这样喂出来的猪肉嫩。”
毛掌柜瞪大眼睛张大嘴巴，好半天才道：“怪不得。”
他是知道农家人喂猪的，哪里有好东西喂，就跟张槐说的那样，东凑些西捡些，一年喂到头，能长一百多斤的话就不错了。
要是这猪都用橡子果喂出来的话，肉质鲜嫩就正常了。
这橡子豆腐他可是也吃过的，不过郑家说眼下没有多的对外卖，所以清辉酒楼里才没添这道菜。
他马上就看到了这里面的商机，两眼精明地闪烁起来。
张槐又道：“这样喂出来的猪也就咱清南村有了。如今咱全村的人都这样喂猪，也准备用这肉灌香肠对外卖。旁人就算也学着灌香肠，他也甭想有这样好的味道，何况他还不知道这香肠的是如何做出来的，也难得学。”
毛掌柜重重地点头道：“我明白你说的意思了，这香肠将是你们清南村的独特出产。好！你们也不必再说了，就给个价吧。我们东家还是喜欢跟你们庄稼人打交道的，他说你们实诚，做事让人放心。”
张槐笑道：“要让我们出价，我们也不大懂行情哩。我们试过，一斤