吃,尤其是这灌汤包,好鲜美啊!”琴丫吃的满嘴流油道。
“小姨,咱刚开张,每天售卖的早点多做些花样出来,但每样都别做多,算是投石问路,看看这一带的顾客口味都好哪些,等到摸清了他们的喜好,咱就有方向了。”锦曦道。
“曦儿这话说的在理。”孙大虎点头道,梁俞忠在一旁笑。
“那曦儿说说看,咱头一天都做些什么?”孙玉喜问。
锦曦想了想,道:“无外乎就是包子馒头,水饺馄炖面条和粥。”
“那简单。”孙玉霞道。
锦曦笑了笑,继续道:“馒头我们不止要做白面馒头,还要做玉米馒头,荞麦馒头。”
孙玉霞点点头:“嗯,荞麦馒头我自个也爱吃。”
“包子要做青菜馅儿的,肉馅儿的,酸菜豆腐馅儿的,萝卜粉丝馅儿,三鲜儿馅儿的,还有豆沙馅儿的,暂就想到这些,回头咱再补充。”锦曦继续道:“除了蒸包,还要油煎包,两面煎成金黄色,带点壳的那种,再撒上一点葱花叶子。饺子也一样,除了蒸饺,水饺,还要煎饺,馄炖除了水煮,要可以油炸!”
上一世工作的学校附近有家沙县小吃,锦曦去那尝过一回油炸馄炖,就再也忘不掉了,还想着再去尝一回,