习惯性的认同和遵循。
“曦儿你脑瓜子比爹好,你说怎样就怎样。不过,爹还是有些不明白,你这早点铺子,一年到头虽说要耗用很多的小麦粉,可也用不了太多太多吧?这收小麦的时候,要不要划个界限?”梁愈忠问,他怕收的太多用不完就糟蹋了。
锦曦明白梁愈忠的担忧,抿嘴一笑,道:“爹,这个你尽管放心,我既然能买下全孙家沟的小麦,我自然就能吞得下!那小麦的用处可多了啊。你听我细细跟你说来……”
民以食为天。
锦曦大量收小麦,首先,主要是用来磨小麦粉,千里香制作糕点,馒头包子睡觉混沌炒面什么的,只要是日常生活中随处可见的面食,都离不开小麦这一主要食材。
其次,小麦还可以磨成麦片,加入蜂蜜,红枣。粳米,用来熬煮麦片粥,不止营养丰富。口味也是绝妙,不管是锦曦他们居家过日子,还是千里香售卖,浓香四溢的麦片粥,铁定也会为千里香增色不少。
再次。小麦可以熬制出麦芽糖浆,可以加工制作种类繁多的糖果。有爆米糖,花生糖,芝麻糖,豆沙糖,各色果仁糖。等到秋天山里各色野果子成熟。还可以加入果酱做成口味繁多的松软的水果糖。
不管是那个时代,这样的