告诉他:这是水军湖出品。
“不会吧!”南宫嫣瞪大眼睛,夹了一小块没有蘸任何调料,放到嘴里细细的品尝着。
“我不可能尝错的,全市能有这种味道的鱼,除了水军湖,别无分号。”苏铭说。
“太过分了!”南宫嫣把筷子朝桌上重重一拍,恼火说:“菜单上明明写的是黑鲔鱼!”
黑鲔鱼俗称黑黯鲳,说这两个名字知道的人不多。但说它的中文名‘蓝鳍金枪鱼’、或者‘吞拿鱼’却是家喻户晓的。
这种鱼肉质肥美,营养价值颇高,一向都是用来做生鱼片的极品食材。同时由于过度捕捞。数量日见稀少,价格也不断飙升。
南宫点的这一大桌。就属这碟子黑鲔鱼刺身最贵。
可水军湖里就养了四大家鱼和黑鱼,有个毛的黑鲔鱼?如果真如苏铭所说,眼前这盘刺身来自于水军湖里某种鱼,那这家料理店就是偷梁换柱,欺骗消费者。
“算了算了,一点小钱而已,出来吃饭,没必要搞得不愉快。”苏铭拦住了要去找店家理论的南宫嫣。
几百块钱而已。无所谓,反正味道也不错。他倒是对这假冒黑鲔鱼的鱼片有些好奇。
按理说,黑鲔鱼的肉质无论颜色还是纹路,和四大家鱼、