的优势和劣势,目前动物园饭店的档次,他压根就没指望能聘请到洪菲菲这层次的大厨师,所以也谈不上什么失望。
“咱们没指望了。不过,你多学学人家!”苏铭指指台上的洪菲菲。
同样是找工作,有的人低三下四的求人,别人还未必搭理他,洪菲菲虽然说‘请各位多照顾’,可话语中半点谦卑的味道都没有,满满的全是傲气,听起来,让人感觉哪家酒楼聘用了她,反而是她照顾提携对方。
果然,洪菲菲刚说完没多久,下面就有人出声了。
“洪师傅,我是丹阳楼的副总经理,如果您愿意来我们这里工作,无论以前您在洪家菜工资多少,我们给两倍!”
“何总,你们丹阳楼太小气了吧,洪家菜是洪师傅自家产业,在乎那点工资吗?”有人呛声:“洪师傅,我们满盈宜保底每个月五万块,另外给您配车!”
“我们江南居也出五万块,另外还有10%的提成!”
10%的提成,就意味着,每做一道菜,这道菜的售价,10%给厨师本人。洪菲菲这种层级的顶级大厨,去任何一家酒楼,肯定都是负责高端宴席。开口的江南居是一家私人会所,一桌几万甚至十几万的并不罕见,光是拿提成,一个月下来就是一笔很惊人