收好桌上的东西,木独摇掏出她自制出来的鸡精,还有一些搭配好的香料,她一直在琢磨做出十三香,这类特殊香料去腥提香。
翠花,你先煮上一锅稀饭,木独摇拿了一个小布袋,这可是她在米店角落淘出来的,还特别叮嘱看见了绿豆子,再给她弄一点来,如今的季节好像点种有点迟了。
即使如此,她还是想试着点一些,看能不能有所收。让翠花拿了一个碗来,抓了两小把让她放稀饭里。
黑宝回来,在那里剁着包子馅,木独摇走到厨房里面,撩起衣袖,开始剁肉馅,楼伯先明就是个肉食动物,她看到过他吃肉肉特别的满足,心里想着要让他吃个开心,剁得也特别的专心,她忙着拿来一碗开水,调上香料盐鸡精,在加入到剁好的肉馅里,分了一半出来做净肉馅,另一半就混到菜馅里,净肉馅里木独摇还放了二个鸡蛋,调到里面。
调馅的时候,木独摇把翠花和黑宝叫到跟前,用筷子在馅里戳戳,在边上调了一点放自己舌头上,尝一下盐味,然后让她们也用这方法试一下,说自己的口感?
包子铺里的包子馅,以后有可能就是交给翠花来做,一个人调的口味,固定下来后,不容易出差错。
“翠花,你要好好学啊,以后我们不在铺