、‘鲜得来’这些老字号相比,相差甚远。
他们的小吃‘蟹粉汤团’显然是刚推出的品种,小宇并未从朱晓红那里得到任何信息。
福满楼的厨师把汤团分到了三个小碗里,每个碗里放一个汤团,等待评审的品尝。
王建国拿起小碗,先打量了一番,只见这汤团通体溜圆,好似白玉一般,在汤里载浮载沉,很是好看,心里不由地暗赞了一声。
轻轻咬了一口,只觉得外皮软糯,馅满汁浓,味道醇鲜甘肥,不由地叫了一声好出来。
曹虹和李局长也各自尝了一个蟹粉汤团,曹虹点了点头道,“你这馅料做得很是鲜甜,猪肉和蟹粉的比例刚刚好,很不错!”
福满楼的厨师大喜,能够得到曹虹如此评价,自己店铺应该前三有望了。
其他九家店铺的厨师则不由地紧张起来,没想到‘福满楼’和‘老张糕点铺’一样,平时不显山露水,却也是一匹黑马。
第二家店铺是‘品竹轩’,这也是一家小酒楼,他们做的小吃是‘枣泥酥饼’。
这‘枣泥酥饼’色泽金黄,小巧玲珑,看上去很是养眼。
这次轮到李局长先尝,他拿起了一块酥饼放入口中,轻轻嚼嚼着,细心品尝了起来,过了一会儿,