语结，确实如此，事先并没有说好非要用猪肉丝来做鱼香肉丝啊？只能恨恨地跺了一下脚，不说话了。
厨神品尝过了史健龙的特制鱼香肉丝，并没有说话，用清水漱了漱口，又夹了一筷子小宇的鱼香肉丝，放入了口中。
刚嚼了一口，不由地一愣，看了小宇一眼，随即放下了手中的筷子。
在场的人都知道，厨神要开始点评了，不由地都屏住了呼吸，把视线集中到了厨神的脸上，想知道，这场比试究竟是哪方可以获胜。
厨神稍微思考了一会儿，开口道，“史健龙，你这道四种肉丝混和的做法确实比较新鲜，鱼香味也很浓，但是，这并不讨巧，四种肉丝的肉质完全不同，需要烹调的时间也不一致，你把它们混搭在一起，虽然会尝出四种味道，但是这些肉丝有的生、有的老，并不好吃，虽然在鱼香味的覆盖下，但是仔细品尝还是可以尝出来的。而且，你有没有发现，在你炒制的过程中，不少肉丝已经松散掉了。”
史健龙的脸上一呆，显然，他并没有考虑到这四种肉丝混合烹饪时的火候问题，至于肉丝松散的问题，这在他烹饪的时候就注意到了，他已经十分小心，散掉的只是一小部分，这是他无法控制的。
“老师不愧是老师，确实比自