史健龙和凌云两人回來的时候,场内的比赛正在如火如荼地进行着。
各支参赛队伍你方唱罢我登场,在所有竞争对手和摄像机镜头面前展示厨艺,各种有关豆腐的料理层出不穷。
有做麻婆豆腐的,有做什锦豆腐的,有做贵妃豆腐的,有做香煎豆腐的……更有甚者,居然把‘射雕英雄传’里黄蓉做给洪七公吃的豆腐料理――‘二十七桥明月夜’,也照猫画虎做了出來。
一时间,一道道豆腐料理好似流水阶般地向评审小帐篷里面送去,热闹非常。
评审们的评分也经主持人乔乔的口,从帐篷里传了出來,小宇仔细听了一下,发现三个评审的评分标准都很严,5分以上已经算高分了,总分如果拿到15分以上,绝对可以冲进50强。
小宇还发现,这些参赛队伍并非全都是餐饮机构派出来的人马,相当一部分参赛队伍是由喜欢烹调的业余爱好者组成,水平难免参差不齐。
有些队伍连三个助手都凑不齐,甚至有个别的,只有主厨老哥儿一个。
这种队伍做些简单的料理还算凑合,一旦比赛对料理的要求提高,或者在规定时间内,要求做几道料理,就会手忙脚乱,顾此失彼了。
最令小宇他们大跌眼镜的