做完了‘美食家’多功能菜肴评审仪的评审演示，吴敏立刻切入正题。
“各位选手、各位来宾，下面，‘中华神厨’厨艺比赛正式开始，今天进行的是规定题目的比赛，比赛的题目是-‘红烧肉’！”
吴敏刚刚公布完今天比赛的题目，场下顿时传来一阵窃窃私语声，几乎每个人的脸上都露出了惊讶的表情，堂堂的全国厨艺大赛，汇聚了各地的厨艺精英，不说满汉全席，怎么地也要弄个熊掌、燕窝、海参鱼翅之类的高难度的菜肴当比赛题目吧？
怎么却是连家庭主妇都能够轻而易举完成的家常菜-红烧肉？
有没有搞错？？！！！
而主席台上的那些厨艺大师们却是个个脸色凝重，暗暗点头，要知道，这红烧肉虽然人人都会做，但是要想做好却很难。越是简单的菜，却越是考验大厨的功力。
就像是刚才王厨师长的番茄炒蛋一样，同样的番茄炒蛋，和外面小饭店的外卖一比，高低上下立刻就分出来了，特别是现在有这么一台多功能菜肴评审仪当评审，哪怕是一丝一毫的失误，都会被它察觉出来，影响最后的评分。
“大家注意了，在比赛场地的操作台上，已经放置了今日比赛的主食材五花肉和二十余种可能用到的