小宇四下看了一眼,所有参赛队伍都完成了烹调,果然,这些来自全国各地的厨艺大师们均非弱手,都有各自的绝活儿。
“下面,我们将按照操作台的次序,请‘美食家’多功能菜肴评审仪给各支参赛队伍的作品打分,得分最高的前八支队伍将晋级明天的决赛!一号操作台的队伍是来自湖北‘黄鹤楼’餐饮集团的代表队,他们的主厨是刘鹤鸣先生!他们的作品是‘金玉满堂’!”
吴敏的话音刚落,下面的观众席上就传来了几声惊呼,显然,这个刘鹤鸣在厨艺界颇有一定的声望。
一名礼仪小姐从‘黄鹤楼’参赛队的操作台上,将他们的菜肴端了过去,放进了多功能菜肴评审仪内。
随着多功能菜肴评审仪悦耳的音乐响起,几乎所有人都屏息凝神,紧紧盯着前方的液晶大屏幕,想看看这位小有名气的刘主厨到底能够得到怎样的分数。
很快,分数在大屏幕上显示了出来。
“色:80分,香:78分,味:75分,总分:233分。”
这个分数一出来,坐在主席台上的人民大会堂宴会厅厨师长王祖德的神情顿时有些不自然起来,他刚才那盘番茄炒蛋的总分为225分,比刘鹤鸣整整低了8分。
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