海棠书屋 > 都市小说 > 农门娇娘来种田 > 正文 第493章 鸡蛋灌饼
蛋放上调料灌进去,面也放些油盐,再做个蝲蛄肉汤,绝配。
    带着红霞来后厨,正好后厨的人都在准备做饭。
    林素站在操作台把头的位置,拍了两下手掌,把所有人的视线就移到了她的身上——
    “中午出去清雪的大家不回来吃饭,所以咱们做好给他们送去。把剩下的蝲蛄都剥了,一会儿做蝲蛄肉汤,许森、许林过来帮我揉面……”
    林素有条不紊的吩咐大家伙要做的事情。
    一番话后,每个人都动起来,该干什么干什么。
    鸡蛋灌饼最重要的就是油酥。
    这玩意好做,面粉和猪油一比一,把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状,然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起,最后揉成团即可。
    这是最简单、最粗糙的做法。
    时间紧急,也就不讲究那么多了。
    林素一边和面一边告诉兄弟俩要注意的事情,犹如当初教戴乐一般。
    这样的生活很平淡,她也很舒服。
    如果能一直这样下去就好了。
    没着急烙饼,而是把腌好的五花肉片下锅煎,小火煎出油后才把擀好的饼皮下锅。
    五花肉片不算厚,没有香肠、没有培根,所以就打算


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