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正文 第25页(4/5)

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   只不过,她提醒道:“我送人用的,你得收钱啊。”
    是这个理,楚心应下:“给你成本价。”
    傅安安过意不去:“要不,让他帮着跟朋友们推荐一下吧。”
    楚心自然心动,但随即打消了这个念头。
    若是傅安安开口要求,黎白肯定会帮忙。
    但楚心知道,傅安安对黎白一直都在尽量避嫌,哪能因为这件事,让她欠黎白人情。
    再说,她做的蛋糕,不需要刻意去宣传。
    “不用。”楚心朝她眨眨眼,“我做的点心会说话,能自我推销。”
    周二早上,楚心在厨房忙活。
    她将头天晚上准备好的糖渍草莓从冰箱取出,切好的小块草莓看上去没太大变化,只是盆中已经泌出大量果汁。
    将果汁滤出备用,余下加入新鲜草莓用少许水熬煮,挤进几滴柠檬汁,酸酸甜甜。将口感粗糙的大果渣滤掉,留下的果浆顺滑粘稠,加入吉利丁搅拌,放冰箱使其凝固成冻,再切成方形小块。果酱内心完成。
    滤掉的大果渣混入芝士平衡甜度,再加淡奶油,慕斯口感绒绒的,散发淡淡的草莓香。
    抹茶慕斯做成草莓蒂看上去很可爱。最后喷上红砂,用镊子将白色珍珠糖一


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