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正文 第70页(5/5)

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米淀粉搅拌均匀成面糊,把加热后的牛奶慢慢冲入面糊中,同时搅拌混合。
    将一锅混合后的酱液用小火慢慢煮,期间不停搅动防止粘底,直到卡仕达酱变成可流动的固体即可。
    最后将芝士酱与卡仕达酱混合在一起。
    酱料备好后,戚风蛋糕也可以脱模了。
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