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正文 第117页(2/5)

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也在首页醒目位置留好,方便喜欢打电话下订单的客人。
    这天上午,傅安安接到一个电话,得知对方要订生日蛋糕后,她将电话转给楚心。
    蛋糕要在中午送到,对方留下地址,南阿华纳。
    阿华纳这个地方楚心去过,离联盟大学不远。她记下地址电话和要求,就把这单活交给马丽娜。
    马丽娜现在手艺不错了,不管是酱芯还是蛋糕坯子,不管软硬程度如何,她都能顺利完成,唯有造型和摆盘,始终脱不掉规规矩矩的形状。
    甜品摆盘涉及构图、色彩搭配等美学,与甜品师个人审美有极大关系。
    楚心从学校图书馆借了几本美术、雕塑、摄影方面的艺术书,让她没事翻着看,同时尽量给她练习的机会。
    给蛋糕挤花边时,马丽娜又习惯性地去拿小圆裱花嘴,这种嘴出来的花边规矩、不易出错好修改。
    这是种投机取巧的方法,尤其适用于生日蛋糕花边,那里通常没人注意,差不多就行了。
    楚心看见,伸手要拍,忽地想到什么,手在半空顿住。
    两秒后,她收回手,开口道:“用六边的,你想想怎么挤好看。”
    马丽娜听话地换下裱花嘴,边琢磨着边小心操作,问:“


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