地瞅着透明墙那边的人，不知什么时候能有一个面包大赛。
此时评委席已经坐满了，有楚心认识的许老师、罗德尼、范超，也有一面之缘的女记者，但多数是她不认识的。
许老师正低声和罗德尼说话，有个记者在采访范超。
透明墙另一侧，bonape三名队员走进工作间，他们穿着统一的带有logo的厨师服。
带队的是罗斯堂兄罗明宇，他也是负责巧克力展品的。
随着一声令下，比赛正式开始，墙上的时钟开启八小时倒计时。
所有选手立刻开始行动，争分夺秒，即使在只有七八平的空间里，他们几乎也是用跑的。
甜品制作不到最后出炉，就不知道会做成个什么玩意出来，所以留到最后的时间越多补救的机会越多。
应有容拿了巧克力碎独自到展品桌，倒出一小部分，开始试温。每种巧克力都有自己性格，可可脂含量多少、融点多少、可可豆香气如何，对她来说，光凭品尝和触摸还没法准确判断，一定要亲自调温后才能知道大概。
比赛有八个小时，规定前三个小时送上第一道甜品和冰淇淋，之后每两个小时左右送上第二道和第三道。
这个时间并不是绝对的，只要