。只能说学到了一点皮毛。”
听到后杰斯特点了点头，想要学好中餐没有师傅一对一的言传身教再加上大量时间的联系是基本上不可能的。他见到克劳迪娅这里既然有这么多中式厨具他也有些技痒，要知道，他家里就是厨艺传家，他自己的厨艺虽然称不上什么出众，但去普通的饭店当一个主厨还是没问题的，不过让杰斯特犹豫的是，他想要做中餐，但是克劳迪娅这里有一些必要的中式的调味品么？
没想到克劳迪娅在听到杰斯特也要下厨露一手的意思的时候，她立刻打开了厨房里面的一间柜子，里面分门别类的放好了各种中餐时需要用的的辅料，而且她还表示，就算是葱姜蒜这种中餐里极为常见，但是在英国很少见的原料，她也知道哪里有卖，更不用说其他的了。
不过杰斯特在考虑再三之后，可能也是为了显示一下自己的厨艺，他选择了一道非常出名，但是也非常难做菜，这道菜整套程序一共二十多道工序，可以说是川菜里面最考验厨艺，川菜技艺的巅峰，少有的能够上得了台面，拿到国宴上的一道菜。
关于这道菜还有个典故，众所周知，川菜因为制作简单，用料寻常，是最适合家用烹制的菜系之一，但是这样的菜系也为其发展带来了一个弊病，因为这些能