还能够叫羊肉么?
所以,在这个地区的烹饪技法里面,很少会看到刻意的去用其他的材料来压制这种羊膻味。
不过南方就不同的,尤其是江南以南的岭南,这个地方的绝大多数人是接受不了那种浓重的膻味的,所以这个地方的人在吃羊肉的时候,要么吃膻味很少的小羊羔的肉或者是使用一些特别的食材,来压制这种膻味。
而杰斯特只是闻到这种浓郁。带着厚重的羊膻味的羊肉香味的瞬间,就判断是这肯定是一家北方人开的馆子。
在重生前杰斯特就是北方人,更是极为喜欢吃羊肉。上一次去国内的帝都没有好好的吃一顿正宗的羊肉他到现在都觉得有些可惜,所以在闻到这种味道。便不由自主的走了过去。
这家店是一家烧羊肉馆,并不是很大,不过里面的人倒是不少,装修的古色古香的,很有一种古代酒肆的味道,杰斯特走过去,可能是新开张的缘故,服务员不多。在里面吃饭的华人跟非华人都有,都是吃的热火朝天。
杰斯特在店里四处望了望,在及胸高的柜台上摆放着三个大竹屉子,里面装的都是做好的烧羊肉,柜台后面就是灶台,厨房跟餐厅想通,那里摆放着两口不锈钢圆桶,虽然隔着远,但是杰斯特也可以听得到不断的从