界尊称为‘国王的厨师,厨师的国王’的奥古斯特埃科菲。
“诚于道?”
听到这里的时候,李富真再一次的露出了疑惑的神色,之前她没明白的东西,杰斯特还没有给她讲明白,结果又来了一个她不怎么明白的名词。
“……诚于道……”
杰斯特突然发现他也不知道改如何给李富真解释了,所以,他只能够是略微的思考了一下,结合了一下自己的语言讲一下他的理解:“其实就跟我之前说过的一样,这就是一种化腐朽为神奇的力量,能够将一些看上去无比普通的食材,烹制出顶级的食材都不能够具备的美味,这样的手段,就叫做诚于道了……”
这种解释也没有错。
不过杰斯特怕李富真不懂,所以,他就继续的解释了一下:“……你看,先说张东官的豆豉炒豆腐,就是酱油炒豆腐,再简单不过了,而再看看埃科菲的吐司片,吐司片么,就是面包片,没有比这个还寻常的东西了,这两样东西,谁不会做?但是就是用这种东西,他们却做出了其他人根本就无法企及的美味……”
“化不可能为可能……这大概就是所谓的诚于道了……”
这些其实都是杰斯特自己理解的,当初他爷爷跟他提起烹饪的三重境界