和猪头肉,在路口等上柯奕,两人一起去供销社了。
梅姨没想到他们还会给她送来卤肉,尝了一口后赞不绝口,悄悄藏了起来,怕被同事发现有这么好吃的菜,不然等会儿还不够分,她打算晚上带回去给家里的男人孩子吃。
在供销社里买了十斤玉米、糖和酥油,与梅姨告辞一声,两人赶早回家先试着做爆米花了。
前些日子柳佩芸花了六块钱给家里买了个小高压锅煮饭,今日他们俩就用这高压锅来试着做爆米花了,刚开始一两次翻动不够均匀,做出来的爆米花有股焦味,多尝试几次就做得很不错了。
“我知道了。这爆米花是一种物理变化,在加热的过程中,锅内温度变高,锅内气体压强增大,到一定温度后,玉米粒变软转而膨胀。然后你突然揭开高压锅顶帽,锅内的气体突然膨胀,压强骤降,玉米粒内外压强差变大,瞬间就爆开了,也就成了爆米花。”柯奕在旁边看着,很快就猜出了其中的原理。
“你厉害,和书上说的一样。”柳夕雾坐在一旁慢悠悠的吃爆米花,至于这个制作过程他明显感兴趣,自然就交由他去做了。
柯奕眼带笑意的看了她一眼,突然请求:“小辣椒,再帮我买几本机械制造类的书籍呗?”
“