一头黑山羊回来,今日柯家的宴席比较的丰盛,小厨房里浓郁的香味透过窗户飘散在外边,惹得许多小孩子们都流了口水。
柯璐提着两大桶洗干净的白萝卜和大白菜回来,在门口抹了把脸上的薄汗,询问大厨子:“夕雾,萝卜好了,现在怎么弄?”
“切成大块,放羊肉汤锅里就行。”这大冬天吃顿羊肉萝卜汤最是暖身子,今日来的人比较多,估计会摆二十来桌,一整头羊全部下锅炖汤了。
刚好将鱼鳞处理完的柳佩芸站起来,也问:“夕雾,这鱼怎么做?”
“酸菜鱼片。”这是柯家人要求的,虽然片鱼过程复杂繁琐了点,可大家都觉得这样煮味道好,所以也就只好辛苦点了。
他们在县城做了好多次酸菜鱼片吃了,大家都会片鱼,人多力量大,也在计划的时间内将鱼骨鱼片全处理好了。
“好了,梅菜扣肉,芋头蒸排骨,羊肉萝卜汤都已经上锅煮着了,酸菜鱼片也差不多了。柯奕,还有什么菜要弄的?”柳夕雾忙活了近两个小时,总算是将大菜都准备好了。
“还有个合菜,我妈将菜都准备好放在碗柜里了,另外还炒个大白菜,一个下饭的腊八豆。总共八个菜,还有个泡椒花生米,我妈早上就做好了。”柯奕边切酸菜