不料,刘小波听了笑道:“嘿嘿,放心,绝对没有半点烟雾飘出来的。”
“怎么?”玉琼儿不解地问。
刘小波颇为得意,介绍说道:“你不知道,这个灶头内部暗藏玄机呢!”
玉琼儿瞪大了眼眸。
“灶头的下面连接了一根很粗的管道。从灶头一直延伸出来,然后埋在地板下面,延伸到到烟囱。所以,烧柴火产生的烟雾就顺着管道飘走了。”刘小波不紧不慢地说出来。
玉琼儿听到这里,终于明白过来,十分惊喜,真没想到,这灶头设计得如此巧妙。
“嗯,柴火鸡的确是一大特色,一定会吸引游客的。”玉琼儿虽然从小在省城里长大,但还是了解一些做饭的常识。
用柴火烹饪出来的饭菜要比电气烹饪出来的香,主要是因为柴火燃烧旺盛,锅的受热面积大,受热均匀,烹饪出来的食物要好吃一些。
“嗯,只是,选用什么食材呢?”玉琼儿再次问道。
因为她知道,小波哥的食材都不简单,如此高规格的酒店,肯定不会选用普通的食材。
刘小波笑道:“就采用我自个儿养的斗鸡。唔,我给何姐供应过去的斗鸡,师傅采用的烹饪方法主要是红烧。我这里不一样,而是