候他就会想起同行们都那么可怕，自己本身就起步慢，再偷懒不是要被吊打了？然后就会又从放松中打起精神，恢复工作强度。
最先是要去旗舰店看看。
就算没有他，他的旗舰店也运转得很好。
每一道菜都会有人先试吃，现在只做中餐晚餐，整个早上几个试菜员的工作就是不停的吃……
最惨的还是小牛，旗舰店的只需要吃自己的就行，他之前需要吃25家。现在更是要吃50家……
他的外号已经不是小牛，而是胖子。
试菜的时候每道菜其实就一口，耐不住多啊！一通下来大概是30道菜。吃完全套之后晚上肯定要跑步健身。
大丽菊的上菜很有意思，最开始是三分钟左右一道菜。一道菜就一口，十来道菜后就放慢一点，等到中间喝点汤之后，接下来就会再次变快一些。
总共大概是30道菜，吃两个半小时。
现在加入了萝丝酒庄的酒，晚上可以延长半小时品酒时间。
菜式依然是唐海发明的，有一道菜是玛瑙蛋，也就是皮蛋。只有四分之一个，旁边是用皮蛋的方式做的鸟蛋，李大头上菜后会笑着说，食物界其实很多东西是共通的，北欧在万年前也会用这种方式保存蛋类