人讲道：“明朝末年，张献忠做乱，山贼横行，到处杀掠。百姓流离失所，四处逃难。
在四川峨嵋山的地方，山贼肆意劫掠，无恶不作。有一群百姓慌乱中逃入山中一寺院内，寺中的住持慈悲为怀，收容难民。谁知道山贼竟然寻到他们的踪迹，追至寺内，劫财杀人。
这寺庙的住持认识山贼，恳求他们不要伤害百姓，无论什么条件，只要做得到，住持都愿意承担，但求放过这些百姓。
山贼曾经受过住持的恩，不好意思一口拒绝，想出个鬼主意，好让住持知难而退。于是拿出一些酒肉对住持说：“和尚，我的条件很简单，只要你吃了这些酒肉，我就放过这些人，决不失言。”
一言既出，众人哗然！这计策实在是太绝了，堪称绝户计！
修行人如果饮洒食肉，开斋破戒，死后必将打入六道轮回中的畜生或饿鬼道，受无量之苦。老住持修持多年，历经困苦，未尝破戒，可是他如果不破戒，难民将无一幸免。
他们只见住持思量再三，双手合十，高宣佛号，然后拿起酒杯，气定神闲地说：“我以酒代茶，各位饮茶。”说完，将酒一饮而尽。
接着拿起一块肉说：“我以此肉作菜，请”说完将肉一吃而尽，面不改色。