多少钱吗?”
朱小东脸不红心不跳的冲着吴飞问道。
“哇塞,朱哥不愧是朱哥,原本早就有这方面的打算了……”
吴飞兴高采烈的说着,可是看到朱小东脸上阴沉的表情以后,赶紧回到正题:“咱们这的食材品质很好,所以在酒店定位上应该选择那些有钱人。这样的话,就应该把店开在繁华的地方。”
“人工费、房租、装修……初期最少应该50万!”
朱小东心中一沉,以他现在的条件还不能够拿出这笔钱。
“当然,要是咱选的地方更好的话,那所赚到的收益就会更多,只不过,前期投资也会大大增加。”
吴飞冲着朱小东继续说着。
“你的意思是,这食材的价格随着饭店位置的繁华程度而变化?”
吴飞冲着朱小东摇摇头,“这个不一定,能影响食材价格的因素有很多,例如口味、酒店名声、地理位置、营销手段等等。”
“同一食材做出不同口味的菜肴,它的身价就会不同。”
“你看看雪煌大酒店,它就是一个成功的例子,虽然在位置上不占优势,可是它在饭菜口味、营销手段等方面做得就非常好,在短短的一个月内就将酒店名声给打响了,那食材