鱼肉放入,不同于普通炸鱼、煎鱼,她将沾了藏锋花的那一面朝下,“滋滋滋”的声响炸开,比刚才更为浓郁的香味从锅中溢出。鱼皮上的蛋液滑落,滴入锅内,又有时断时续的声响,而鱼皮的蓝色此时变得更为纯净,在升起的热气中,宛如碧波荡漾。
鱼肉翻面。高温之下,藏锋花已经粘在了鱼肉上,不会掉落,鱼肉呈现出一种焦红色,藏锋花也增添了一抹金色,漂亮得像是艺术品。
两面煎完,洛凌将鱼肉取出,一正一反两块放在盘中。鱼肉面朝上的,不再是雪中红花,而是晚霞红花了,鱼皮那一面朝上的变成了落日余晖。
“真美。”狄拉情不自禁地赞叹。
洛凌笑了笑,准备了一个雪白的餐盘,将之前搅拌好的配菜放入盘中,再放上鱼肉,推到了狄拉面前。
狄拉正襟危坐,用刀叉轻轻切割鱼肉。
洛凌烹饪得恰到好处。刀叉切割的时候,鱼肉表皮酥脆,内里细嫩柔软,切开后,湛蓝鳕鱼的香味超越藏锋花,迫不及待地冲了出来。
狄拉的动作却是顿住了。
雪白的鱼肉呈现在他面前,和表皮的红色有着鲜明对比。雪,还在。
从色彩冲击的角度来说,这道菜并不是那么突出。这个位面毕