联手暴击给晃得眼花,索性也伸手拿了块蛋饼喂到嘴里,哎……还是用美食来抚慰抚慰自己受伤的小心灵吧!
一边陶醉在蛋饼的美味,众人又开始被羊肉的独特香味给慢慢吸引了。
联邦也是有羊肉的,但墨海的羊肉是黑羊肉,肉质格外鲜美,肥瘦相间,入口不膻,简直称得上是羊肉中的极品!
这不,墨初迫不及待地开始做起了羊肉火锅。
比起蛋饼,但羊肉火锅的步骤就稍显复杂了点。
墨初先是将水草给切成段,然后再把羊肉洗净,切成3厘米见方的块,放在汤锅里,汆水,等血水除尽后,再把羊肉块儿捞起来,放在旁边备用。
然后再开火,等锅烧热后,再放油,然后趁着大火,将之前处理好的水草段放进去,爆炒。
等水草段的香味被炒出来后,再掺上墨初之前准备好的高汤,然后放入羊肉块儿,再把鸡精,胡椒粉,料酒一股脑地全加进去,大火煮沸。
最后再放入高压锅,压10分钟就能起锅了。
说起这高压锅,就不得不提一句这高科技果然发达,做出来的东西不仅兼备了高压锅的功能,而且可能由于材质的缘故,炖出来的东西那叫一个香!
这不,羊肉火锅才刚刚