做完这些准备,把醒好的面团和油酥均匀的分成20小份,将油酥包进小剂子里面,揉成光滑的小面团,再盖上湿布醒上一刻钟。等这一切准备妥当,泽漆让武炼去把院子里的烤炉烧上火预热。
他自己则取面团按压擀成牛舌饼状之后卷起来,放到一旁醒面,醒好之后再擀一次卷起来,继续放着醒面,这样才能烤出千层酥皮,不然没层次硬邦邦的,口感不好。第二次醒面之后,才算大功告成,最后一个个擀成小面皮,鲜花饼的饼皮就做好了。
泽漆拿起一只饼皮,包入鲜花酱,收口,调好形状,放入盘子里,等全部包完,刷上一层蛋yè,让武炼拿去烤炉去烤。
然后洗干净手吃饭,饭快吃完时,烤炉上冒出腾腾热气,鲜花饼的香味随着热气袅袅而出。
泽漆不慌不忙的咽下最后一口粥之后去察看,打开烤炉,等热气散去之后,色泽鲜嫩可爱的鲜花饼就出炉了。
武炼刚把鲜花饼从炉子里端出来,院门就被敲响了:“泽漆公子,在吗?”
武炼看着泽漆的脸色,征询他的意思:“公子?”
泽漆屈起手指敲了敲自己额头,无奈道:“去请百里公子进来吧。”反正迟早都要了结,趁着他今日心情好,干脆说个清楚。