米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和滇南的另一特色小吃米线差不多，不过二者口感差异很大。米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变出来的，饵块切丝便成了饵丝。饵丝和饵块由于形状不一样，所以吃起来口感也不一样。
这里的饵丝可以选择汤汁，有猪肉的牛肉的还有香肠的。楚琛选了牛肉的汤汁，饵丝煮好放到汤汁里，然后客人自己放一点调料就可以了。
楚琛之前也没吃过饵丝，而且桌子上那么多的调料，他也不知道怎么放，于是干脆就选择不放，他觉得吃起来应该没什么差别。
楚琛还没吃几口，老板看到之后就提醒他：“你这样不行，不放调料不好吃的，你把碗拿过来，我帮你放。”
楚琛连忙把碗端了过去，然后老板帮他加了调料，楚琛一试之下，味道果然不一样了，好吃的不得了，一时间让他不由的胃口大开，连吃了三大碗。
盈江县城并不大，人口也不多，只有几万人而已，想到哪里靠步行就行，远点的地方也只要打车，不过楚琛却没看不到有什么公交车。
这里的生活非常的悠闲，店门一般都晚开早关，楚琛起的早，大部分店门都还关着，只有零星几家毛料和珠宝店开着门。而只要见到有开着的店门，