凤浅决定用做这个，来克服彦幽对于热油的恐惧。
将提前准备好的面团，擀成长条状的薄片，然后用刀在薄片上竖着剌上三刀，只切中间，不把边缘划断。
凤浅用手在油锅上方感受一下油温，这时候油已经有七八成热了，锅边微微冒出青烟。凤浅看着彦幽说道：“你也过来试试看。”
“我，我不敢。”彦幽有些瑟缩，但是还是被凤浅 拽着手给探到了锅边。
“油只有遇到水才会炸，只要保证你的食材还有厨具上面没有水，就算是沾到油也不会炸开，不用担心的。”凤浅在一边说道，说着她又拿了根干净的长筷下去。
“这筷子是专门用来炸东西用的，这么长的筷子拿着，你总不用担心了吧！”
凤浅将筷子塞进了彦幽手里，示意她将筷子伸进热油里。
彦幽小心翼翼地别着脸，手拿着筷子的一头的最顶端，这才将筷尖伸下去。
没有她意想之中的油点炸裂，反而是筷尖顶端冒起了一股股小气泡，连绵不断。
“这筷子是要被炸熟了吗？”彦幽看着锅中的气泡，好奇说道。
凤浅不由失笑说道：“这是个检查油温的小技巧，这样的程度说明油温已经到了七八成热，可以来炸东