小桃反而有些不好意思了，她低下头羞赧道：“我跟我爹的手艺……不过是农家手艺，等不得大雅之堂，更没办法跟姑娘您的厨艺比。”
“话可不是这么说的，农家做的食材更贴近自然，且用料实在，哪里就比不得。”
“那……等我明天过来的时候给姑娘你带吧！”
“好！”
小桃看着凤浅将面团放在和面盆里面，拿出筷子来缓缓搅拌成棉絮状，然后再进行和面。
她慢慢加入温水，那面团逐渐成型，凤浅游刃有余地将水和面自完美融合在一起，大概揉了将近半柱香的时间后，那面团的韧劲终于达到凤浅满意的程度。
面团揉好后，凤浅拿一块干净的湿抹布轻轻盖在面团上。
凤浅自言自语道：“要是有保鲜膜的话，会更快一些，不过湿布发酵出来的面口感会更好些。”
小桃听到凤浅的话，问道：“姑娘，什么是保鲜膜啊？”
“就一种透明的薄膜，作用跟湿布一样。”
趁着醒面的空隙，凤浅将昨天用剩的鸡汤拿出来，打开一闻，依旧还是很鲜。
这种沉淀了一晚的高汤，虽然营养不如新鲜炖出来的，但是滋味会比刚做出来那会儿更醇厚几分。