为小孩子即使坐不住,也会等到这两样菜上台后再走。
“这个肉条还有糖花生现在不吃。拿回去当零食。”大堂伯娘把肉条和糖花生放在一旁,准备一会带回家去。
肉条是肥猪肉切成很小很细一根,比头发丝大不了多少,很考究刀工的。切好后,然后沾上面粉,放在油锅里炸,像一条条小鱼,然后再染糖。
金黄金黄的,甜甜的,脆脆的,咬一口,里面的肥肉炸成了油融化在面粉里。
超好吃。
糖花生就是把花生裹糖油炸后再果糖。
这两样都算是农场比较特色的零食。
一般酒席都会有。
但平时却很少吃到,因为油炸,需要油比较多,村里人舍不得。
小胖子看了糖花生一眼,然后高高兴兴的啃着鸡腿。想象着一会所有的肉条和糖花生都是他的,他一个人的。
现在家里就只有他一个孩子。
嘻嘻。
真高兴。
“小胖子,别擦在衣服上。”雁堂婶瞪了小胖子一眼,刚刚捧着鸡腿啃的小手居然直接擦在衣服上,满身的油迹。
“不知道的,还以为要油炸了小胖子呢。”雁堂婶给小胖子喂一口饭,“自己吃。”