生活的智慧，从日常点滴中发现的智慧。
也难怪，一个乡下的农家竟然能教出几个京都大学的学生。如果有机会，钟老真的想要去大唐农场看一看，见识一下顾延年口中的‘养老最佳地方’。
“我们最近在研究，怎么样才能让青枣的个子更大，口感更脆，味道更甜。”
“我们大唐农场有一棵嫁接成功的青枣，是嫁接在龙眼树上。”陈白羽和钟爷爷说起大唐农场的那棵树。
“我们村的进叔是给别人开车的，天南地北的走。有一次，有人给了他一捆青枣的小枝。他把枝丫埋在沙子里，天天洒水，让枝丫长出芽，然后嫁接在一颗被砍掉了枝叶的龙眼树上......”
龙眼树差不多有十年的树龄了，大家都觉得进叔把龙眼树的枝丫砍掉用来嫁接青枣有些可惜。
村里人没有吃过青枣，对不熟悉的事物是本能的排斥。什么都不懂，怎么看都种不好。
但进叔还是想要尝试一下。
进叔把龙眼树的枝丫都砍掉，然后嫁接青枣的小枝。在嫁接的时候要用塘泥包裹住，然后再包上一层防雨水的塑料薄膜，再用稻草绳困住。
就这样，龙眼树变成了青枣树。
“现在每年都结不少果呢。还甜