厨艺大赛，如果能够通过的话，说不定还可以得到一些很老的菜谱，都是国家多少年来传承下来的手艺，如果能够学到这些祖传的手艺，您也能够做出更加好吃的菜谱。”李学文说道。
“国家级厨艺大赛？以后有时间再说吧。”林凡说道，也没有太放在心上。
“你们记住，想要真正做好大餐，最重要的是要站在顾客的角度。”
“只要是做餐饮，最好都要用最新鲜的食材，不要把油重复利用，对顾客身体不好，这些小细节会决定整个菜品的质量，只有顾客满意，吃完之后身体健康，五星级酒店的品牌才能够发扬光大。”林凡顺便提醒了一句。
做餐饮行业，如果太追求利润，而忽视了顾客的体验，那么也一定做不好，只有真正用心为顾客服务，任何一家餐饮行业才能蒸蒸日上。
“林大师，受教了。”两个川菜大师对林凡又深深的鞠了一躬。
两个川菜大师看着林凡，有着深深的敬重。
林凡的最后一句话，让他们两个人如同醍醐灌顶般，做餐饮业更重要的是为顾客服务。
身为厨师，尤其要重视这一点。
林凡的人品，素质，都让这两个川菜大师感觉到一丝敬佩。
“卢导，刘