我介绍一下吧，我叫做杜勒斯杰拉德，确切的说应该是法裔美帝人，我祖父那一辈都是法国人，不过到了我父亲那时，就移民美帝了，不过在我年轻的时候就又回到了法国，这位是奥康纳墨菲，是我的助手，也是白葡萄酒酿造大师。”看着蒋海，老人介绍起了自己和他身边的人，其实在他们来之前，蒋海也大概对他们有了一些了解。
按着卡玛克莱夫所说的，杜勒斯杰拉德是一个很杰出的葡萄酒酿造师傅，从种植，保养，到酿造，提糖，都是不可多得的一把好手，年轻的时候曾经在法国勃艮第地区酿酒，其所在的庄园，曾经在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛，马贡大赛，波尔多阿基坦葡萄酒大赛，醇鉴葡萄酒大奖赛等国际知名的大赛上，获得了很多的赞喻。
其一生一共获得过二十七次金奖，可以说在法国波士多附近，他的名声是极为响亮的。
而他之所以会和克莱夫一家熟识，主要也是因为卡玛克莱夫的父亲，那个时候去法国学菜，两人一个做法餐，一个酿红酒，这也算是绝配，于是就成为了好友。
后来卡玛克莱夫的父亲出师后，便去了南美，后来之所以会在波士顿定居，这里面也有杜勒斯杰拉德的原因，因为他退休后就住在波士顿。
而他现在之所以