去预约，也得去排队，而其他的人，哪怕是某个地区的首富，巴黎的市长，法国的总理他们来了，也得去预约，也得去排队，皮埃尔加涅尔说不伺候你就不伺候你，排三个月来这里吃一顿，爱吃不吃，不吃滚蛋，不管你有多少钱，有多少势力，不伺候就是不伺候，这就是艺术家，而没有这个级别的人，那就是厨师
“我从来没有见过像腾龙庄园的牛肉那么了的牛肉，那纹路，那纹理，还有那海鲜，说实话，蒋，你有没有兴趣去办一个食材展呢光凭借着你那里的食材，估计就会让法国人疯狂吧，你是不知道，你那里的食材，在法国每周就只有一丁点的货源，牛肉几百公斤，鱼类一、两千公斤，仅此而已，每到了这个时间，法国所有米其林餐厅的采购员，都会像是要打仗一样冲进离自己最近的沃尔玛去抢购，但就算是这样，也是经常抢不到的，这个星期我的运气不错，我的三个采购员一共给我带回来了八十公斤的牛肉和二百一十公斤的鱼，不过只有红鱼和石斑，老弟，你那里的龙趸和大西洋鲑实在是太难抢购了，传说你那里还有巨大的龙虾，帝皇蟹和斑节虾”看着蒋海，这边的加涅尔老爷子涛涛不绝的说了起来。
“哦这些东西在法国是不卖的吗我还真不是太清楚，我的牛肉和海鲜都是冰鲜的，