准备茶具和茶叶。
余紫沫看了一下有一些什么茶，这里茶品种都是很多，世界上大部分的茶品种都是来自国内。余紫沫想想自己在国外喝到茶，煮了两杯红茶，一杯放了一点点糖，一杯什么都没有放。
余紫沫用了十分钟就端着两杯茶出来了，一杯给墨砚池，一杯给外国男子。余紫沫用流利的英语说：“请用！”余紫沫看看刚刚他们都是用英语交流的，自己与用英语说。
墨砚池对外国男子说：“不知道我助理的茶沏得怎么样！”因为他也是第一次喝余紫沫沏的茶。外国男子查理喝了一口，马上就惊讶出声：“喝好，真好喝！”还是用拗口的中文说的。墨砚池喝了一口，半天才淡淡地说了一句：“还可以！”他没有想到余紫沫连茶都沏得这么好。
查理还是用英语赞美道：“我母亲是俄罗斯人，我很喜欢喝红茶，甜和苦融合在一起的味道，小姐这个茶有妈妈的味道！你是怎么做到的。”查理觉得一个中国人可以把外国的口味掌握得到这种地步也是一种本事。
墨砚池不好奇余紫沫沏茶的技术，他好奇的是另外一个问题：“你怎么知道我喝红茶不放糖的？”他只告诉过一个人。墨砚池眼神专注地看着余紫沫，没有错过余紫沫眼里的一丝慌乱，虽然余紫