“还吃?”温煦问道。
师妈想了一下说道:“算了,哪能天天吃啊,是山珍海味天天吃也吃败了,这么着吧,你去包几碗混沌,咱们吃完一起打打牌什么的怎么样?”
温煦一听,这事儿也成啊,然后又一想今天这螃蟹可不少,于是说道:“那咱们干脆直接包蟹肉馄饨吧,正好顺带着也把蟹给消灭一部分!”
“好啊,好啊!”杭辰一听立马开心了。
“行,那咱们动起手来喽!”温煦说着捋起了袖子。
师妈和杭辰两个先是刷螃蟹,这东西老实说也没什么好刷的,整个温家村的塘子都是相当干净的,用不了几分钟,八只螃蟹已经被刷好摆了蒸笼。
温煦这边则是开始剁肉馅儿,馅儿量也不大也一个拳头这么大,所以温煦这边的工作完成的也快,一边剁的时候一边往馅里加一些生抽老抽盐什么的调调味,等着差多成了糊糊状摆到碗里,用筷子顺着一个方向打,打好了之后正好那边的触也差不多熟了。
蟹一熟仨人开始拆蟹,这需要一些小技巧了,而三人明显没有这方面的经验,很多时候都是爆力应对,如说是大蟹钳直接去是一锤子,带壳带肉都给锤扁了,最后弄的取肉还要挑碎壳。不过慢慢的大家都攒了一点儿小窍