速缓解。
收获了一波赞美,周臣观笑容满面地回后厨去了。
刚进后厨,周臣观的脸就冷了下来。
“师傅。”黄宇博小心翼翼地叫道。
原本是出去接受赞美的,没想到来了这么一出,周臣观的心情可想而知。
沉默了不知道多久,周臣观说道:“你到花园里去,给我拿碗炒肝回来。”
“好!”黄宇博应道。
转身就想出去,临出门又被叫住。
“让小袁他们去,别说是我要吃!”周臣观嘱咐道。
“知道了。”黄宇博点头。
过了一会儿,学徒小袁便端着一碗炒肝回来。
“师傅,炒肝来了。”小袁说道。
“放这吧!”周臣观敲了敲桌面。
小袁把炒肝放下,周臣观看了一眼,色泽油亮,用汤匙搅拌几圈,浓稠适中,不尝味道,这勾芡的手法已然可见一二。
他端起碗,舀起一勺送进嘴里。
炒肝入嘴,当即眼睛一亮。
这味道属实不错,肥肠软烂,猪肝鲜嫩,无怪乎沈群益他们交口称赞。
“师傅,味道怎么样?”黄宇博问道。
周臣观瞥了他一眼,随意地说:“