这是言然特意交待的，让服务生提醒一下评委。
评委们听完微微一愣，彼此之间互相看了看，又端详起眼前这道开水白菜和那一小杯豆浆。
姚启顺心中暗暗赞道，这小子真机灵，居然能想出这个办法。
豆浆，牛奶，豆奶这些都能缓解辣味，喝了豆浆再品尝开水白菜，这样可以最大限度地降低麻辣对味蕾的冲击，让评委能更好地感受开水白菜的美味。
其实如果姚启顺不是一心想着压倒黄钦南，以致于心绪不宁的话，他也必定能够想到用豆浆来缓解辣味。
当然了，某种程度上来说，言然这属于取巧，因为开水白菜和豆浆完全不搭，只不过在座的要么是川菜大师，要么就是老饕食客，他们自然知道吃完重口味的菜肴，再来吃开水白菜根本啥都品不出来。
这对做开水白菜的厨师来说是很不公平的，因此既然对方贴心准备了豆浆，那他们也就坦然接受了。
毕竟如果硬说言然这样做不合规定，那就有点强人所难了。
众评委于是纷纷拿起那杯豆浆漱口。
漱口之后，他们便开始品尝开水白菜。
拿起汤匙，轻轻地舀了一勺送进嘴里，因为嘴中还残留着些许豆浆，所以这第一