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雾山位于黄海市区北部，大约百公里路程，是一片连绵群山，算是还未被世俗完全侵染的老林子。
雾山产茶，已有数百年历史。
雾山茶因为接地气，口感温润，一直深受黄海老百姓的喜爱。
不过~，雾山茶中最有名的，当属雾山顶峰‘雾崖’的那几颗老树。
也只有这几颗老树上的新茶，才可称之为‘毛尖’。
在黄海民间一直流传，这几颗老树，是当年八仙过海的仙人留下，食之可有‘长生不老、百病不侵’之妙用。
但后来，根据黄海当地的专家学者们数十年的考证，这几颗老树，其实是明中叶、几位在雾山修道的道士，从南方移植过来，又经过了改良和栽培。
至此时，虽然雾崖老树的神话被揭开，但这雾山毛尖的价值，却丝毫没有缩减。
很大程度上，比之武夷山老树上大名鼎鼎的大红袍，也绝不多承让。
甚至，因为气候地势的原因，雾山毛尖产量更少，更为稀有，又因其口感极为细腻温润，有非常良好的排毒疗养、延缓衰老作用，进入新世纪之后，已经基本不在市面上流通了，而是成为‘