里拿出来,随后重新来到茶几旁开始烧水。
这一次他准备冲泡的是祁门红茶。
用开水煮紫砂壶,只是开壶的第一个步骤。
接下来就是要确定这把壶将要冲泡什么茶。
正常来说,一把紫砂最好只冲泡一种茶。
毕竟紫砂有着吸附茶香的作用,若是同一把壶冲泡多种茶,定会让壶内的气味混乱。
那样一来,非但达不到提升茶香的作用,反而还很可能影响茶的滋味。
朱泥君德十分适合冲泡红茶。
而现在陆雨所拥有的红茶只有一种,那便是祁门红茶。
水烧好之后,他便开始汤壶。
开水淋到壶上,瞬间便扩散消失,紫砂壶透气的优势亦是显现无余。
打开壶盖,投入祁红。
冲水洗茶,将洗茶过后的茶汤倒入玻璃公道杯中。
紧接着陆雨便第二次冲水,顺便又将公道杯内的茶汤重新淋在朱泥君德紫砂之上。
这样做一来是为了再次提升茶壶的温度,二来亦是“养壶”的一个步骤。
紫砂壶与陶瓷或者玻璃茶壶不同,它是需要茶汤的温养以及主人的养护的。
一把新的紫砂壶只能算是工艺品,而经