海棠书屋 > 都市小说 > 随身系统:神医小农女 > 正文 第507章回家
魏月儿有些羞涩,胆子也比较小,她咬着嘴唇,小声说道:“是三姨说的,家里不用放肉,之前三姨夫没来,我和月儿姐都是在那边铺子吃的,都是娘和姨他们做的,这几天三姨夫从家里拿了好多菜过来,所以,家里,家里一直没有肉!”
    她到底还是怕被范小米笑话,家里不放肉是因为怕她爹和奶奶吃了,这两人一天啥事不做,要么出去四处乱晃,要么就在家吃了睡睡了吃,罗管娘和卢薇薇厌烦他们,索性就随便在家里放了一点东西,平时罗管娘和卢薇薇就带着孩子住在那边铺子,鲜少回来,眼不见心不烦嘛。
    范小米点点头,“好了,你们也去玩吧,等会儿做好了,小姨叫你们吃饭!”
    婉秋很快就回来了,半扇猪骨都买回来了,不仅如此,她还买了几十斤的猪肉,几个婆子急忙过来帮忙,范小米等他们处理好排骨,就去给满满做糖醋排骨。
    排骨先用放开水里焯一下,出掉肉里的血沫,将水分晾干,随后锅里放油,放入糖,等糖融化成焦糖色,就可以将排骨放进去上色,因为是给孩子做的,所以,能精简就精简了,除了糖和一点点盐,别的调料她都没放。
    等排骨均匀上色以后,就加水没过排骨,盖上盖子,小伙闷煮半个时辰,这样肉更烂,满


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