土，收拾的很干净，给人的第一印象就很好。做饮食的你要是弄得浑身脏兮兮的，哪里还有人有食欲吃你的东西，即使你做的再好吃也不行。
一双巧手从放着面浆的塑料桶里舀一勺，往被玻璃罩子三面罩住的平锅上一倒，接着用木制刮板一刮。很快就摊好了一张又大又圆的煎饼。
从框里拿出俩个鸡蛋，依次轻轻在锅沿一磕，俩手一掰就到了摊好的煎饼上。木刮子来回刮了几下，就均匀的分散到煎饼的表面上。等了一会儿。鸡蛋慢慢的凝固，把煎饼翻个个，接着就拿出一根火腿肠包皮放到平锅上用油煎了一下。
火腿肠煎上后，女摊主又拿起刷子给翻个后的煎饼刷上辣椒酱，甜面酱，撒上葱花香菜末。最后放上一张炸的酥脆的薄脆和煎好的火腿肠，用铲子一折，又一折再折两下，扯开一个塑料袋把煎饼装起来递给王勇。
“多钱？”
“五块！”
王勇从钱包里翻出五块钱递给这个摊主，就迫不及待地站在旁边大口的吃的起来。
刚出锅的煎饼很烫，王勇小心翼翼地小口撕咬着吃。
这煎饼做的不错，煎饼摊的很薄，应该是杂米面掺着白面，吃起来很是不错。特别是加上了酥脆的薄脆，咬一口。咔咔之响。