小时候总是等不及烤白薯慢腾腾的，即使偶尔烤一回，多半也是还没烤熟呢，就迫不及待地开吃了。
小心的把自认为烤好的白薯先在地上滚几下，甚至用土把它给埋上一会儿。
这么做的目的就是为了让它快速降温，好让自己能马上吃到好吃的白薯。
不过一般情况下，当孩子们拨开已经不是滚烫，而是温热的烤白薯的外皮，张开大嘴咬上一口，准备美美的开吃的时候，总会发现原来熟了的仅仅是外表的一层罢了，白薯心里还是硬邦邦的，一咬还是脆生生的呢？
所以为了快速吃到熟透的白薯美味，孩子们一般都是把白薯直接买到火堆里烧，而不是用烤的。
烧白薯不仅是能快速的让生白薯变成熟的，而且味道上和烤好的白薯几乎没什么区别。唯一的一点不同就是烧白薯外表会有一层黑黑的碳化层。
这就需要在吃之前先把这层厚厚的被烧成了黑炭的表皮剥掉，然后才能享受到白薯的美味。
不过，要剥掉这层碳化层，往往孩子们都会被弄得满手满脸的黑灰，显得狼狈不堪。但是为了能吃到好吃的美味，这点小缺点那绝对是可以忽视的。
当然，你要是弄到了衣服上，恐怕回到家里一顿打骂是少不了的！